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崗位職責：1、根據(jù)集團業(yè)務(wù)戰(zhàn)略發(fā)展方向，負責餐飲專賣店的設(shè)備和餐飲菜品原料采購工作；2、對供應(yīng)商的開發(fā)、選擇、評估考核等工作實施優(yōu)化，建立完善供應(yīng)商信息庫、優(yōu)化采購平臺等；3、負責餐飲設(shè)備與原料的采購合同、采購訂單、付款申請、采購發(fā)票、體系管理文件等；4、負責完成集團餐飲專賣店規(guī)劃的設(shè)備、原料的采購、年度合同等日常業(yè)務(wù)工作。任職資格：1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；2、從事餐飲實體店、連鎖店設(shè)備類采購5年以上經(jīng)驗，有較好的大型企業(yè)項目采購業(yè)務(wù)實操與優(yōu)化經(jīng)驗，有高品質(zhì)實體店菜品原料采購經(jīng)驗優(yōu)先；3、在采購業(yè)務(wù)難點突破、業(yè)務(wù)流程優(yōu)化、供應(yīng)商尋源開發(fā)與管理等業(yè)務(wù)方面有一定成功的經(jīng)驗；4、承壓能力強、作風實干、系統(tǒng)思維和創(chuàng)新思維強。 職能類別：采購總監(jiān) 關(guān)鍵字：采購餐飲設(shè)備原料采購供應(yīng)商開發(fā) 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢