職位描述
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崗位職責(zé):
1、協(xié)助營建部經(jīng)理做好設(shè)備及維修部門的標(biāo)準(zhǔn),完成相應(yīng)的流程制度
2、負(fù)責(zé)所有的門店及中央廚房生產(chǎn)設(shè)備,輔助生產(chǎn)設(shè)備,相關(guān)項(xiàng)目的技術(shù)支持,并做好相關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)
3、跟蹤并確保解決設(shè)備相關(guān)的技術(shù)問題,確保設(shè)施與設(shè)備處于良好運(yùn)行狀況
4、執(zhí)行工程和維修管理內(nèi)容,包括預(yù)防性維修、點(diǎn)檢、備件管理、水電管理、故障診斷記錄
5、優(yōu)化設(shè)施與設(shè)備預(yù)防性維修計(jì)劃,確保設(shè)施與設(shè)備狀況完好
6、制定并控制維修預(yù)算,跟蹤相關(guān)績效指標(biāo)
7、整理分析維修保養(yǎng)費(fèi)用,監(jiān)控關(guān)鍵設(shè)備和設(shè)施在整個(gè)生命周期內(nèi)的總成本
8、參與翻新店工程項(xiàng)目的立項(xiàng)、預(yù)算和進(jìn)度追蹤和控制,確保項(xiàng)目的順利進(jìn)行
9、參與施工項(xiàng)目,諸如布局調(diào)整、新設(shè)備設(shè)施安裝、改造
? 評估舊設(shè)施、舊設(shè)備的報(bào)廢
? 協(xié)調(diào)固定資產(chǎn)需求的申請
? 制定項(xiàng)目時(shí)間表
? 參與項(xiàng)目的現(xiàn)場管理,直到移交給營運(yùn)部門
10、定期巡查門店,發(fā)現(xiàn)和解決日常維修、保養(yǎng)過程中出現(xiàn)或存在的問題
11、做好報(bào)修平臺的管理工作,制定合理報(bào)修制度,保證重大問題的及時(shí)響應(yīng)
12、充分進(jìn)行員工溝通,制定有效的績效激勵(lì)方案,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),建立一只穩(wěn)定高效的團(tuán)隊(duì)。
任職資格:
1、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,電氣和機(jī)電相關(guān)專業(yè)畢業(yè),年齡35歲以內(nèi);
2、10年以上餐飲、酒店、商業(yè)綜合體工程維修工作經(jīng)驗(yàn),5年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉工程管理各專業(yè)知識,督促和指導(dǎo)強(qiáng)電、弱電、各項(xiàng)工作,具有豐富的工程現(xiàn)場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和管理能力;
4、熟悉各類設(shè)備、系統(tǒng)的維護(hù)和管理,能應(yīng)對設(shè)備故障的應(yīng)急處理,具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力。
工作地點(diǎn)
地址:南京江寧區(qū)南京-江寧區(qū)花津浦餐飲管理有限公司


職位發(fā)布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司

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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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南京市江寧區(qū)鋪崗街418號
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