應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
最近更新
654人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長監(jiān)督和管理連鎖餐廳的后廚工作，確保食品安全和高效的烹飪流程
2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊，提升餐廳的整體烹飪水平
3. 協(xié)助制定和執(zhí)行后廚的操作規(guī)程，保障餐廳運(yùn)營的順暢
4.負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長各檔口的人員管理
5.負(fù)責(zé)食材的切配，驗收，儲存管理及盤點
6.負(fù)責(zé)食材成本的核算
7.協(xié)助廚師長做好廚房的日常管理
任職要求：
1.良好的刀工及計算溝通能力
2.有連鎖餐飲門店后廚同崗位2年以上管理經(jīng)驗
3.勇于當(dāng)擔(dān)，有責(zé)任心及協(xié)調(diào)能力
4.懂食材成本核算，驗收，儲存，人員管理等
5.40歲以下
6. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠有效管理后廚人員
7. 對食品安全有深刻理解，能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
8. 有能力解決后廚工作中出現(xiàn)的問題，保證烹飪流程的順利進(jìn)行
1. 負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長監(jiān)督和管理連鎖餐廳的后廚工作，確保食品安全和高效的烹飪流程
2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊，提升餐廳的整體烹飪水平
3. 協(xié)助制定和執(zhí)行后廚的操作規(guī)程，保障餐廳運(yùn)營的順暢
4.負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長各檔口的人員管理
5.負(fù)責(zé)食材的切配，驗收，儲存管理及盤點
6.負(fù)責(zé)食材成本的核算
7.協(xié)助廚師長做好廚房的日常管理
任職要求：
1.良好的刀工及計算溝通能力
2.有連鎖餐飲門店后廚同崗位2年以上管理經(jīng)驗
3.勇于當(dāng)擔(dān)，有責(zé)任心及協(xié)調(diào)能力
4.懂食材成本核算，驗收，儲存，人員管理等
5.40歲以下
6. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠有效管理后廚人員
7. 對食品安全有深刻理解，能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
8. 有能力解決后廚工作中出現(xiàn)的問題，保證烹飪流程的順利進(jìn)行
注：聯(lián)系我時，請說是在青山人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：深圳南山區(qū)深圳市南山區(qū)留仙大道塘嶺路1號金騏智谷大廈1701室（塘朗地鐵D出口）
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
梁先生HR
深圳和鮮食品科技有限公司
-
快速消費(fèi)品
-
200-499人
-
私營·民營企業(yè)
-
桃源街道留仙大道塘嶺路一號金騏智谷大廈1701室
相似職位
-
區(qū)域經(jīng)理（赤峰） 20000-30000元青山區(qū) 3年以上 大專名創(chuàng)優(yōu)品
-
服務(wù)員 4000元以下青山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限內(nèi)蒙古隆威勞務(wù)服務(wù)有限公司
-
包頭海底撈服務(wù)員（包吃住 高保底 五險一金） 8000元以下青山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限杭州撈派餐飲有限公司
-
業(yè)務(wù)主管（北京）(J11428) 10000-15000元青山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限重慶江小白酒業(yè)有限公司
-
潮汕區(qū)域奶粉推廣專員/主管 面議青山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限安徽益益乳業(yè)有限公司
-
人事行政專員（管培生） 面議青山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限長春萬達(dá)廣場商業(yè)物業(yè)服務(wù)有限公司
