應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、產(chǎn)品制作：可以獨(dú)立完成面包制作全流程，包括和面、發(fā)酵、整形、烘烤等工藝，精通甜面包、歐包、吐司、法式面包等品類制作；
2、設(shè)備操作與維護(hù)：熟練使用和面機(jī)、烤箱、發(fā)酵箱等設(shè)備，定期清潔、校準(zhǔn)設(shè)備（如烤箱溫度校準(zhǔn)、和面機(jī)維護(hù)）；
3、創(chuàng)新：具備創(chuàng)新口味，開(kāi)發(fā)新口味能力。
崗位要求：
1、年齡18-45歲，高中及以上學(xué)歷，需提供健康證，無(wú)傳染病史；
2、扎實(shí)的面包制作技術(shù)，熟悉中西式面點(diǎn)工藝，掌握原料特性（如面粉筋度、酵母活性）；
3、有中央廚房制作全流程經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位烘焙經(jīng)驗(yàn)。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在青山人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：淮南大通區(qū)淮南大通區(qū)益益乳業(yè)
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職位發(fā)布者
賈先生/..HR
安徽益益乳業(yè)有限公司
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快速消費(fèi)品
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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財(cái)富廣場(chǎng)c座
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