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【崗位職責(zé)】
1、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺(tái)
2、了解和掌握酒水知識(shí)，根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒，所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方
3、遵循吧臺(tái)的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程
4、營(yíng)運(yùn)過(guò)程中確保飲品服務(wù)順暢
5、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例
6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng)
7、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤(pán)點(diǎn)工作，核對(duì)酒水?dāng)?shù)量，準(zhǔn)確下單
【崗位要求】：
1、有 2 年以上吧臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)
2、對(duì)雞尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解，有一定咖啡制作經(jīng)驗(yàn)
3、儀容整潔，熱情，自信，善于交際
4、有很強(qiáng)的個(gè)性和做事態(tài)度，緊急事件處理能力，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)烈
5、熟悉餐廳常用英語(yǔ)
【工作時(shí)間】做六休一，排班制，每班次 8 小時(shí)
【福利情況】包吃，住宿補(bǔ)貼，入職繳納五險(xiǎn)一金，年假 5 天
【工作地點(diǎn)】深圳寶安機(jī)場(chǎng)國(guó)際出發(fā)