職位描述
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崗位概述:
作為后廚運營的重要支持角色,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、菜品裝飾、出餐協(xié)調(diào)及區(qū)域清潔等工作,與廚師團隊緊密配合,確保菜品高效、標(biāo)準(zhǔn)地出品。
薪酬與工時:
作為后廚運營的重要支持角色,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、菜品裝飾、出餐協(xié)調(diào)及區(qū)域清潔等工作,與廚師團隊緊密配合,確保菜品高效、標(biāo)準(zhǔn)地出品。
薪酬與工時:
- 薪資: 4500 - 5500元/月
- 工時: 每天9小時(含用餐時間),月休4天
- 餐前準(zhǔn)備與協(xié)助: 根據(jù)菜單備齊食材、調(diào)料與餐具,確保蒸箱等設(shè)備周邊整潔,協(xié)助廚師完成準(zhǔn)備工作。
- 出品協(xié)調(diào)與裝飾: 負(fù)責(zé)菜品裝盤與裝飾,精準(zhǔn)把控上菜順序與速度,保障蒸箱菜品(如魚、米飯)的標(biāo)準(zhǔn)出品。
- 區(qū)域整理與維護: 餐后妥善儲存剩余食材,清理蒸箱,補充所需物料,并協(xié)助打掃工作區(qū)域,保持環(huán)境整潔。
- 經(jīng)驗與態(tài)度:
- 高中及以上學(xué)歷,有廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 無經(jīng)驗但愿意學(xué)習(xí)、能適應(yīng)快節(jié)奏工作者,我們提供培訓(xùn)!
- 高中及以上學(xué)歷,有廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 核心素質(zhì): 手腳麻利,反應(yīng)靈活,注重細(xì)節(jié),具備良好的團隊協(xié)作精神。
- 基本要求: 具備基礎(chǔ)衛(wèi)生意識,能遵守廚房規(guī)范,身體健康,年齡50歲以下。
- 語言能力: 普通話流利,溝通清晰。
工作地點
地址:北京昌平區(qū)北京昌平區(qū)福田汽車工程研究總院


職位發(fā)布者
1851..HR
北京三鼎世紀(jì)商務(wù)服務(wù)有限公司

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專業(yè)服務(wù)
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51-99人
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私營·民營企業(yè)
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